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我市学校食堂、配餐企业阳光厨房年底全覆盖

杏耀-杏耀娱乐-杏耀官网_杏耀平台代理 时间:2019年12月02日 04:11

  我市进一步推进学校餐饮服务明厨亮灶工作,学校(幼儿园)食堂、学校配餐企业明厨亮灶年底将实现全覆盖。推进学校、幼儿园食堂和校外集中配餐单位利用手机App等方式接受社会和学生家长监督,打造阳光厨房。杏耀平台网址

  餐饮服务提供者通过视频播放、网络直播、透视明档等方式,对食品加工制作过程进行公示,将餐饮服务关键部位与重要环节置于社会监督之下,均属于明厨亮灶的范畴。公开重点包括厨房环境卫生、冷食类食品加工制作、生食类食品加工制作、烹饪和餐饮具清洗消毒等。

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  简介描述:我市进一步推进学校餐饮服务明厨亮灶工作,学校(幼儿园)食堂、学校配餐企业明厨亮灶年底将实现全覆盖。推进学校、幼儿园食堂和校外集中配餐单位利用手机App等方式接受社会和...
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